Iwan, Makanan Legendaris Asal Kota Agung

Kupastuntas.co, Tanggamus Kota Agung, merupakan ibu kota yang terletak di Kabupaten Tanggamus. Dibawah kaki gunung dan berhadapan langsung dengan Teluk Semaka diujung Selatan Sumatera membuat Kota Agung menjadi daerah penghasil ikan laut.
Sebagian masyarakat Kota Agung berprofesi sebagai nelayan, karena itulah Kota Agung terkenal dengan makanan yang berbahan dasar olahan ikan. Sebut saja makanan yang terkenal adalah “iwan” terlihat lucu bukan? ya, karena nama makanan itu identik dengan nama orang.
Sama hal nya dengan bakso, iwan di sajikan dengan mangkok dan dilengkapi dengan kuah namun tidak menggunakan mie. Sangat mirip tapi tentu tak sama. Iwan di sajikan dalam dua jenis berdasarkan penyajiannya.
Iwan goreng dan rebus, Iwan goreng dibentuk sama dengan bakso namun setelahnya di goreng dan di sajikan dengan kuah cuka merah. Sedangkan yang rebus di sajikan dengan kuah seperti layaknya bakso.
Harganya cukup murah, mulai dari Rp. 500 sampai dengan Rp. 1.000 saja. Rasanya gurih dan manis, karena ikannya langsung diambil dari laut yang masih bersih dan tidak tercemar.
Jika anda bertandang ke Kota Agung, jangan lupa untuk menikmati lezat nya iwan khas Kota Agung. (Ria)
Berita Lainnya
-
Semangat Menuntut Ilmu Tak Pernah Padam, Mbah Trimo dan Istri Wisuda di Usia Senja
Rabu, 17 September 2025 -
Pembangunan Jalan Tembus Way Nipah–Tampang Tua Tanggamus Akan Dimulai Bertahap
Rabu, 17 September 2025 -
Bupati Tanggamus Rotasi Puluhan Pejabat, Tiga Kepala Dinas Tersingkir
Rabu, 17 September 2025 -
Mesin Kapal Ambulans Pekon Karang Brak Tanggamus Hilang Dicuri
Rabu, 17 September 2025